Продолжим наше знакомство с аюрведической кулинарией со вкусного и здорового завтрака. Тем более, что именно завтрак задаёт тон нашему организму на целый день. Можно сказать, что как позавтракаешь, так и проведёшь весь свой день.
Масло Гхи - уникальный аюрведический продукт, получивший всемирное признание благодаря своим многочисленным полезным свойствам. Традиционно Гхи производится из коровьего молока. Корова - священное животное Индии, а молоко - самый ценный дар,...
Во многих традиционных культурах существует особая церемония приготовления и употребления чая или других напитков из трав. Зачастую это сложная, строго регламентированная последовательность действий с применением большого количества специфических...
В последнее время Аюрведа приобретает заслуженную популярность, ширятся ряды последователей «науки о жизни» во всём мире и в нашей стране. И как часто бывает в таких случаях, знание несколько искажается, появляются мифы,...
В мире существует огромное количество самых разнообразных оздоровительных диет и систем питания. Почему же эти методики одним - помогают, а другим – нет? Ответ на этот вопрос дает Аюрведа.
Обязательными атрибутами каждой хозяйки являются вкусные и румяные блины. Тесто для них готовят по самым разным рецептам. У каждой свои секреты.
Считается, что это растение является источником долголетия, наполняет энергией, укрепляет иммунную систему и помогает противостоять стрессам. В ботанике Амла известна, как Эмблика лекарственная, также ее именуют «амалаки», «инд...
Процесс приготовления еды (карана) играет первостепенную роль в аюрведической медицине, ведь от качества употребляемой пищи зависит работа пищеварительной системы и правильность усвоения продуктов питания. В этой статье мы собрали для вас ценные ...
Великий пост - самый важный и продолжительный из всех православных постов. Это период подготовки к самому большому христианскому празднику – дню Светлой Пасхи. В основе Великого поста заложено воспоминание о сорокадневном посте Сп...