Super Traditional Basmati Rice Banno - это жемчужно-белый длиннозерный рис премиального качества, выращенный в Индии. Отличается особо длинным зерном, гладкой текстурой и плотностью, при приготовлении раскрывает отчетливый аромат и становится пушистым, тонким, длинным и нелипким. Продукт не разваривается и обладает ярко выраженным сладковатым ароматом. Рис частично обработан паром.
Секрет неповторимого вкуса и уникального и аромата риса басмати в индийском климате, особой почве и чистой гималайской воде. Рис «басмати» выращивается у подножия Гималаев на севере Индии и районах Пакистана, граничащих с нею.
Слово
«басмати» в переводе с хинди означает
«ароматный», этот сорт по праву признается во всем мире королем риса. Басмати обладает приятным ароматом и изысканным вкусом. Его зерна длиннее и тоньше обычного длиннозерного риса, а при варке они еще больше удлиняются, оставаясь почти неизменными в ширину.
Рис «басмати» идеален практически для любого блюда восточной кухни. Рис сорта басмати - богатый источник углеводов, потребление его в больших количествах может повышать уровень сахара в крови, из-за чего диабетикам рекомендуется соблюдать умеренность в потреблении риса этого сорта (норма - около 45-60 г на порцию). В качестве гарнира рис басмати хорошо подавать с рыбой, сезонными овощами, и постным мясом.
При приготовлении зерна увеличиваются более чем в два с половиной раза в длину, при этом практически не увеличиваясь в ширину. Длина зерна до варки - 7,71 мм. Длина после варки - 15,42 мм.
Пищевая ценность в 100 г продукта: белки - 8,5 г, жиры - 0,5 г, углеводы - 78 г.
Энергетическая ценность: 345 ккал/1444,4 кДж.
Способ приготовления: Промойте рис в теплой посуде пока вода не станет чистой. Положите 1 чашку продукта (200 г.) в воду в соотношении 1 к 4. При необходимости добавьте соль, сливочное или растительное масло. Варите в течение 15 минут, не накрывая крышкой, периодически помешивая. Слейте воду, промойте горячей водой и подавайте к столу.
Состав: Рис басмати.
Срок годности: 3 года.
Производитель: Suslon Overseas Pvt. Ltd., Индия.
Вес: 1 кг.