Корица Альба целая Чанда (Cinnamon Alba whole Chanda), 50 г.

О продукте:

Корица Альба целая (Cinnamon Alba whole) Chanda - натуральная специя, представляющая собой продолговатые кусочки коры коричника, скрученные в трубочки. В таком виде Корица дольше сохраняет насыщенный вкус и аромат, нежели аналогичная пряность в молотом виде.

Альба - это самый дорогой сорт корицы во всем мире, созданный для настоящих ценителей. Цвет - преимущественно светло-желтый или светло-коричневый, кора очень тонкая, края коричных палочек не совсем ровные, а будто немного растрепанные, палочки легко перемолоть в порошок с помощью кофемолки. На первый взгляд показаться, что коричные палочки Альба не пахнут, однако, если их слегка потереть о шершавую поверхность, открывается великолепный теплый, сладкий аромат, ещё более насыщенный и изысканный, чем у других сортов. Вкус этой корицы также раскрывается постепенно, сначала он сладкий и согревающий, затем становится жгучим.

Используется специя при приготовлении различных блюд, идеально сочетается как со сладкой выпечкой, так и с острыми и жгучими продуктами, её добавляют в кондитерские изделия, маринады, соусы, горячие и холодные напитки. Благодаря бережной сушке в естественных условиях, продукт полностью сохраняет оригинальные вкусовые характеристики.

Кроме уникальных вкусовых и ароматических качеств, эта приправа обладает многочисленными целебными свойствами. Корица является богатейшим источником антиоксидантов, благодаря чему она борется со свободными радикалами, предотвращает развитие многих заболеваний, замедляет процессы старения, стимулирует функции мозга. Специя великолепно воздействует на работу органов ЖКТ, снимает вздутие, помогает при диарее, оказывает антимикробное и противогрибковое действие. Обладает согревающими свойствами, улучшает кровообращение, разжижает кровь. Это эффективное средство для лечения и профилактики диабета, так как, корица снижает уровень сахара в крови и улучшает обмен веществ. Приправа помогает при гриппе и простудных заболеваниях, повышает иммунитет, тонизирует, активизирует пищеварение и нормализует вес.

Корица Альба придаст Вашим любимым блюдам насыщенный изысканный вкус и аромат!

Действие:

• Источник витаминов и полезных веществ.
• Улучшает пищеварение и работу ЖКТ.
• Укрепляет иммунитет и омолаживает организм.
• Обладает бактерицидными, противовирусными и противогрибковыми свойствами.
• Антиоксидант.
• Замедляет процессы старения.
• Согревает и улучшает кровообращение.
• Разжижает кровь.
• Стимулирует обен веществ.
• Улучшает мозговую активность.
• Снижает уровень сахара в крови.
• Снимает усталость, бодрит, освежает и тонизирует.
• Освежает дыхание, оздоравливает ротовую полость.
• Помогает контролировать вес.

Способ применения: Использовать при приготовлении блюд.

Состав: Cinnamomum verum Alba (корица цейлонская Альба целая).

Производитель: Индия.
Объём: 80 г.