Чай дарджилинг получил название в честь местности у подножия Гималайских гор, на западе Бенгалии.
Этот сорт считается одним из лучших в мире среди черных чаев. Настой имеет нежный светлокоричневый цвет, тонкий цветочный аромат, а из-за своего утонченного вкуса с нотками мёда и муската дарджилинг получил название «чайное шампанское».